Общая характеристика Скот, по сообщениям различных авторов, составлял главное богатство в Черкесии, и поэтому скотоводство было хорошо развито на Северо-Западном Кавказе.
Адыгская знать прилагала большие усилия для развития коневодства, и в результате этого местные лошади очень высоко ценились не только на рынках Кавказа, но и за его пределами. Причинами того были выносливость, красота, статность, быстрота и живость черкесских скакунов. Лошади использовались только под седло и преимущественно представителями местной аристократии .
Кроме коней черкесы разводили крупный рогатый скот в качестве тягловой силы и для получения мяса и молока. В горных районах и на побережье скотоводство носило отгонный характер — скот перегоняли со склона на склон по мере того, как стада поедали траву. Осенью же стада спускались на равнины. Зимой адыги содержали скот либо на подножном корме, либо кормили сеном.