Сыр вызывает привыкание

Американские врачи выяснили, что сыр в состоянии вызывать привыкание сродни зависимости от морфия, поскольку и вправду содержит морфины, выделяемые печенью молочного скота в гомеопатических дозах.В своей книге "Прерывание пишевых привязанностей: cкрытые причины пищевой зависимости и семь шагов к естественной победе над ней" доктор Нил Барнард объясняет, почему люди так привязываются к сыру, мясу, сахару, шоколаду и другим продуктам питания, сообщает Ananova. Оказывается, феномен зависимости от пищи имеет биохимическое объяснение. Сыр, например, содержит много казеина, белка, который расщепляясь в процессе пищеварения превращается в наркотик наподобие морфия, имеющий название казоморфин. Молоко кормящих матерей также содержит наркотики опийной группы, благодаря чему во время вскармливания возникает привязанность ребенка к матери. Доктор Барнард полагает, что его исследования могут помочь людям страдающим ожирением… возбудить судебное дело против ресторанов быстрого питания, стимулирующих у посетителей привыкание к пище. Доктор так же разработал для всех страдающих от пищевой зависимости трехнедельную диету, призванную постепенно вытеснить "наркотические" продукты из рациона и избавить пациентов от пищевых "наркотических ломок".http://www.newwws.ru/index.php?itemid=131